土豆丝炒青椒最简单的做法，快来学学吧！

1、葱姜切碎，切碎点。

2、准备青椒，洗净。

3、土豆洗净，削皮，泡在水里。

4、土豆切丝。

5、青椒切丝。

6、锅内下油，葱姜炒香，下入青椒丝翻炒片刻，再下入土豆丝翻炒。加盐、生抽、老抽调味。