1、蒸熟的紫薯90克，加上15克白糖，压成紫薯泥，备用。
2、在紫薯泥中加上100克牛奶，3克酵母粉。
3、把上述食材全部混合均匀。
4、再加上250克的面粉。
5、把紫薯泥和面粉，搅拌成絮状。
6、然后揉成光滑的面团。
7、把揉好的面团移到案板上，搓成长条，切成均匀的小段。
8、最好放入锅蒸，盖上锅盖发酵至2倍大，再蒸15分钟即可出锅，松软好吃的紫薯馒头就做好啦。
