1、长豆角洗净切段，五花肉切薄片，大蒜剁成蒜蓉。
2、热锅放点油，先将五花肉爆炒至八成熟盛出备用。
3、用刚才炒过五花肉的油锅，放入蒜蓉爆香。
4、放入长豆角煸炒至变色，放入五花肉同炒。
5、放入适量生抽、盐炒均匀即可出锅。
