如何制作家常土豆片？

1、土豆切片沾上淀粉，锅中热油至七成热。

2、放入土豆片开中小火，慢慢炸炸至表面金黄熟透捞出。

3、锅中留底油放红辣椒，辣椒面，孜然粉，炒香放入土豆片，翻炒均匀即可。