鲜虾白菜豆腐煲怎么做

200克鲜虾去虾线，锅中放油，放入3片姜、3瓣蒜翻炒，放入200克鲜虾，炒至虾变色，加入300克白菜，加入8克酱油，翻炒均匀，加入300毫升水，放入250克豆腐，中火煮5分钟，加入3克盐、葱花即可。