家常豆腐，美味！

1、豆腐洗净，切块；葱切丝

2、热油至7成热，放葱、干椒面、少盐、花椒面爆香

3、加入豆腐块，轻轻翻炒，加少量水，继续翻炒，加盐适量

4、出锅