新鲜龙眼泡酒的做法

1、把龙眼洗净，剥壳，去核。

2、把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入米酒、冰糖，密封瓶口。

3、每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后，即可饮用。