凉拌紫甘蓝的做法

1、将一个紫甘蓝切成丝，放入5克食用油锁住水分。

2、放入小米辣、蒜末、5克盐、鸡精、10克白糖、生抽、香醋。

3、最后用热油浇在上面，搅拌均匀，完成。