1、青菜和胡萝卜清洗干净，切碎。
2、豆腐碾碎。
3、加入鸡蛋和蚝油，搅拌均匀。
4、加入青菜和胡萝卜，搅拌均匀。
5、加入面粉和食盐，搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉。
7、锅内刷上食用油，加热，舀一勺面糊，倒入锅内，煎至两面金黄。
