1、西红柿洗净切碎，青椒切丝，鱿鱼切成薄片。
2、锅中放少许油，油热后倒入西红柿煸炒成糊。
3、倒入清水待沸腾。
4、水沸后放入挂面，煮大约五分钟。
5、放入鱿鱼煮一分钟。
6、放入青椒，撒盐倒入生抽，翻搅一下关火盛出后撒香菜。
