五香鲅鱼怎么做

1、鲅鱼倒入盐、生抽、鸡精，腌制一个小时。

2、放入五香粉、面粉，搅拌均匀。

3、锅中放入油烧至六成热。

4、放入腌制好的鲅鱼。

5、炸至香酥后盛盘即可。

6、总结如下。