怎样用电烤箱发酵

1、首先将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度

2、将揉好并加入酵母的面团放在中层，盖上湿布

3、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度

4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了