怎么样做简单的家常菜素炒空心菜

1、把空心菜摘好，洗干净

2、把洗好的空心菜切好

3、在锅中放入油，加热

4、倒入切好的空心菜的茎翻炒

5、再加入菜叶，可以保证菜叶鲜嫩，加入盐和酒

6、炒个四分钟就好了，可以出锅了