在家自制油条的家常方法，健康简单味道好！

1、首先准备150g的面粉

2、随后加入1g小苏打、1g盐、2g酵母，分批倒入少许清水，揉成跟耳垂一样柔软的表面光滑的团（没经验的一定要分批次加水，一次加少点）！

3、将揉好的面团装到保鲜袋里，放冰箱里冷藏一夜。

4、然后取出来，再次糅至光滑，切成大小均匀的小条。

5、然后两个摞在一起，拉长并用筷子在中间按压一下

6、做好时的生坯状态如图

7、起锅，热油，5成熟热时，下入油条炸至表面金黄，即可捞出控油。

8、放凉就可以开吃了