素炒香菇怎么做

1、材料准备素炒香菇的做法 

2、香菇去蒂划井字素炒香菇的做法

3、焯水变色捞出

4、葱蒜切碎、水淀粉调料（这个是重点，白色的是水淀粉，勾芡哈）

5、葱爆香、依次加入香菇、调料，最后加葱

6、出锅啦