小点心芒果蛋饼

主料：芒果2个  小麦面粉120克  鸡蛋2个

调料：牛奶100毫升  白砂糖20克  植物油适量

芒果蛋饼的做法

1.准备材料，芒果去皮取肉，芒果肉，牛奶，鸡蛋和白砂糖一起放在料理机里，搅打成芒果牛奶蛋液

2.把芒果牛奶蛋液倒入面粉中，拌匀成面糊

3.平底锅放少许植物油加热，舀一勺面粉糊倒入锅中，把一面煎成形，翻面，把两面煎熟即可