1、将鸡腿洗净，沥干水分，切成块状。
2、将低筋面粉与鸡粉倒入玻璃容器中。
3、将水加入做法2中。
4、将迷迭香碎、巴西里碎倒入做芬冲肥法3中拌匀为粉浆备用。
5、将鸡腿块倒入做法4的粉浆中拌匀腌制半小时。
6、油锅加入半锅油预热至150度，做法5的鸡块再次拌匀，一块块的放入锅中以中火煎炸。
7、待鸡块炸制夏央表面金黄且酥脆即可捞出沥干油劫膨分。
